5 рецептов фритюрницы Philips рассмотрены

1. Домашняя кухня прежде всего :-) Я сторонник домашней кухни, я люблю смешивать, резать, запекать,...
2. Готовить умно
3. На завтрак - запеченная каша
4. Куриная грудка запеченная в смородине с цуккини
5. Время для десерта или послеобеденного чая, если вы предпочитаете, выбирайте - Airfryer будет печь яблоки...
6. Мама, я хочу картошку фри!
7. Рецепт домашней картошки со свежим картофелем
8. Мама !!! А еще остались кексы с клубникой!
9. Рецепт кексов с клубникой
10. Краткий обзор теста фритюрницы Philips

Домашняя кухня прежде всего :-)

Я сторонник домашней кухни, я люблю смешивать, резать, запекать, жарить, специи ... Мне нравится, когда в доме пахнет травами, домашним хлебом или выпечкой ... Мне нравится знать, какие продукты готовит то, что ест моя семья. (Нет, я не экотеррорист, хотя я мечтаю о собственном огороде.) Наконец, я люблю использовать различные кухонные помощники. Благодаря им вы можете быстро приготовить в домашних условиях здоровые блюда из свежих продуктов, без лишних добавок, не капающие с жиром, сохраняющие питательные и вкусовые ценности.

Как приготовить что-нибудь вкусное, иметь свободные руки и чистую кухню?

Теперь подумайте, вы только что вернулись с малышом с прогулки, я мог бы съесть теплую еду или вкусный полдник. Все, что вам нужно сделать, это подготовить продукты, установить температуру и время. Нет, вам не нужно стоять над горшками, смешивать, смотреть или что-то не горит. Замечательно, правда?

Вы можете немного отдохнуть или поиграть в индейцев ... да, я знаю, этот выбор не всегда зависит от вас, потому что, если вы сидите, вы можете повеселиться ;-)

Подожди, подожди ... о чем она говорит. Что за отдых, какие индусы, какие свободные руки? Я должен готовить здесь ...

Готовить умно

Если бы индейцы знали технологии RapidAir они также готовили на горячем воздухе, или, вернее, готовили, пекли, жарили и все это практически без использования жира, в течение короткого времени, без необходимости «стоять в гаражах» - смешивать и охранять. Вы не верите? Тогда посмотрите, какие ароматы приготовил мой новый кухонный помощник!

На завтрак - запеченная каша

Ингредиенты для каши

• одно яблоко
• 100 г овсянки
• плоская ложка очищенного масла
• корица
• тростниковый сахар или кленовый сироп

Вам понадобится форма для выпечки диаметром около 15 см, нож, разделочная доска, миска и Airfryer Philips XL ,

Вымойте яблоко, очистите и нарежьте кубиками. Выложить в форму для выпечки, посыпать корицей, перемешать. Высыпьте хлопья в миску, посыпьте корицей, добавьте сахар или чайную ложку кленового сиропа и сливочного масла. Смешайте все, желательно пальцами - как будто вы хотите втирать масло в овсянку. Положите хлопья на яблоки, накрывая их как одеяло. Яблоки должны быть покрыты слоем хлопьев. Во-первых, разогрейте устройство - так же, как разогрейте духовку перед тем, как вставить ее.

Установите температуру на сенсорной панели управления на 180 ° C, не устанавливая время. Через мгновение устройство сообщает, что оно готово. Теперь установите температуру на 180 ° C, а время на 25 минут, закройте ящик, нажмите старт. Через 25 минут звуковой сигнал даст вам знать - завтрак готов.

Если вы не съели всю кашу, Airfryer нагревает ее позже для вас - установите температуру на 60 ° C и время на 7 минут. Приятного аппетита!

Куриная грудка запеченная в смородине с цуккини

ингредиенты

• куриная грудка
• маленький цуккини
• соевый соус или розовая гималайская соль
• розмарин
• тимьян

Вам понадобится бумага для выпечки, нож, разделочная доска, миска с кабачками, миска с мясом

Куриную грудку нарезать кубиками, положить в миску, приправить розмарином, соевым соусом и перемешать, чтобы специи прилипли к мясу. Сечение цуккини пополам, а затем пополам пополам. А потом до трех ... Ладно, просто обрежь, как на картинке :-). Положите цуккини в миску, приправьте тимьяном и небольшим количеством гималайской соли, перемешайте. Теперь вам нужен кусок бумаги для выпечки, в который вы можете упаковать курицу. Разрежьте кусочки мяса на один слой бумаги рядом и закройте щипцы для завивки. Не добавляйте жир, нет необходимости.

Как и в предыдущем рецепте, сначала нагрейте устройство. Установите температуру на сенсорной панели на 170 ° C без установки времени. И снова буквально через мгновение устройство объявляет, что оно готово. Установите температуру фритюрницы на 170 ° C и время до 15 минут. Положите в корзину прибора нож для бумаги с мясом и разложите цуккини. Закройте ящик, нажмите Старт. Через 15 минут звуковой сигнал сообщит вам, что блюдо готово. Мясо будет сочным и нежным, а цуккини запеченными.

Подавать с ячменем или гречневой крупой.

Отличный совет. С помощью насадки-гриля, которая создаст два уровня, вы можете готовить две версии блюда одновременно, одну для себя, а другую для ребенка.

Время для десерта или послеобеденного чая, если вы предпочитаете, выбирайте - Airfryer будет печь яблоки или кексы с клубникой.

Ингредиенты для запеченного яблока

• яблоко
• корица молотая
• мед или гречишный мед

Вам нужна форма для выпечки, нож для прорези яблочного семени

Вымойте яблоко, выдолбите семенную розетку. Яблоко должно быть целым. Положите их в форму для выпечки. Ап груша ваше яблоко в нескольких местах с вилкой. Посыпать корицей. Airfryer намного быстрее, чем в предыдущих правилах. Добавьте форму для выпечки с яблоком в корзину и закройте ящик. Затем установите на сенсорном экране: температуру на 180 ° C и время на 25 минут. Нажмите старт и ... он готов! Через 25 минут звуковой сигнал сообщит вам, что яблоко уже испечено. Выньте блюдо с яблоком и подождите некоторое время, чтобы остыть. Залейте десерт ложкой жидкого меда, например, медовой или гречневой.

Отличный совет. В то же время, вы можете испечь 4 больших яблока, и каждый сезон по-разному. Выпекая яблоко для ребенка, откажитесь от специй - вы можете смешать теплое яблоко с блендером для мягкого мусса или размять его вилкой.

Мама, я хочу картошку фри!

Вы должны быть готовы к этому - рано или поздно заказ выпадет из уст вашего ребенка. Я долго вынимал тарелку с картошкой фри , ставил духовку и нарезал картошку. Традиционные фритюрницы не имеют доступа к моей кухне - однажды, что такая кулинария очень вредна для здоровья, и две - запах масла, который оседает на всем, как сигаретный дым, для меня неприемлем. через Airfryer Philips XL по просьбе мамы, готовить картошку фри я могу приготовить их без запаха, а главное более здоровым способом - практически без употребления жира. Картофель фри выходит хрустящим снаружи, мягким посередине и не пропитанным жиром.

Рецепт домашней картошки со свежим картофелем

ингредиенты

• 1 кг крупной картошки, желательно выпечки
• соль, тмин или другие специи по вкусу - дома вы можете экспериментировать с ароматами
• ложка рапсового масла

Вам понадобится нож для фри или нож и доска, миска с ледяной водой и бумажные полотенца

Картофель очистить, нарезать на довольно ровные кусочки, положить в миску и залить холодной водой - в воду можно добавить кубики льда. Оставить на 30 минут. Затем разложите бумажные полотенца и аккуратно, но быстро высушите картофель фри. Чем лучше сушеный картофель, тем лучше картофель фри. Теперь вы можете перевести картофель в сухую миску, добавить не более столовой ложки рапсового масла и смешать картофель фри (вы видите, не больше, как ложка!). На самом деле, идея состоит в том, чтобы слегка смазать их. Я также сделал версию без добавления масла и практически не было никакой разницы. Разогрейте устройство до 160 ° C, как я описал ранее. Положите картофель фри в корзину. У пруда на сенсорном экране температура составляет 160 ° C, а время составляет 15 минут, закройте ящик и нажмите кнопку запуска.

По истечении этого времени откройте ящик, размешайте картофель фри. Поднимите температуру до 180 ° C и установите время на 12 минут. Звуковой сигнал сообщит вам - хрустящий картофель фри дома готов. Картофель фри по вкусу, не переусердствуйте с количеством соли.

Вы обеспокоены тем, что вам придется мыть и мыть сейчас? Вы будете разочарованы. Съемные части устройства можно мыть мягкой жидкостью для мытья посуды или даже проще - в посудомоечной машине.

Мама !!! А еще остались кексы с клубникой!

Они уже пекут! Это один из любимых рецептов быстрого высыхания и еще более быстрого исчезновения кексов. Удивительно для меня, они вышли из духовки!

Рецепт кексов с клубникой

ингредиенты

• 100 г муки для торта (или 70 г муки для торта и 30 г молотой миндальной муки - эта версия безумна, клубника любит миндаль)
• 3 яичных белка + щепотка соли
• 3 столовые ложки нерафинированного тростникового сахара
• 75 г растопленного и охлажденного осветленного масла
• 6 замороженных или свежих клубники

Вам понадобится блюдо и миксер для взбивания белков, сито для муки, блюдо, в котором вы растопите масло, большую миску, мешалку, тесто, чтобы положить тесто в формы, силиконовые формы для кексов.

Поместите замороженную клубнику на блюдце, чтобы она немного разморозилась; вымыть и высушить свежим, оторвать стебли. Растопить масло. Поставьте блюдо с маслом в большую посуду с горячей водой, чтобы в масло не было воды. Под воздействием тепла масло начнет растворяться. Размешайте масло до полного растворения. Белки со щепоткой соли взбить до почти жесткой пены. Добавить сахар и взбивать некоторое время, пока пена не смешается с сахаром. Перелить белки в миску, добавить просеянную муку, перемешать. Добавьте растопленное масло и быстро перемешайте, чтобы смешать ингредиенты. Нанесите ложку теста на формы ложкой. В конце вставьте клубнику в каждую порцию торта. Разогрейте устройство до 170 ° C, как я описал в предыдущих правилах. Установите формы в корзину, закройте ящик. Затем установите температуру Airfryera при температуре 170 ° С и времени в течение 25 минут нажмите Старт. Через 25 минут звуковой сигнал сообщит вам, что кексы готовы.

Краткий обзор теста фритюрницы Philips

• Airfryer очень прост в использовании, что сводится к настройке на сенсорном дисплее времени, температуры и нажатии кнопки запуска
• Устройство намного меньше стандартного духового шкафа - оно больше или меньше размера кофейного пресса с мельницей
• Airfryer очень быстро нагревается, намного быстрее, чем традиционная духовка - за 3 минуты до 200C
• Во время работы устройство нагревается снаружи, оно теплое, но не настолько, чтобы можно было обжечься. Тем не менее, будьте осторожны при открытии и используйте кухонные перчатки - как в случае традиционной духовки
• Во время приготовления всех блюд, описанных выше, неприятные запахи не выделялись из устройства
• Устройство работает громче духового шкафа, это монотонный шум - лично меня это не беспокоит
• Airfryer легко содержать в чистоте, съемные детали, которые наиболее подвержены загрязнению, можно мыть в посудомоечной машине.
• Вместительный - вы можете испечь четыре яблока или перца или сделать хрустящий картофель фри из более чем килограмма картофеля в одной ложке масла
• В нем вы будете готовить различные блюда - в фритюрнице печет, жарит, готовит без необходимости дополнительного жира
• Благодаря диапазону температур от 60 до 200 ° C вы можете не только готовить картофель фри, запекать мясо и пирожные, но и разогревать или размораживать пищу.

Airfryer - это мини-печь, микроволновая печь, фритюрница, и вы все дурачитесь в одном. По общему признанию, Вы не будете печь 3-килограммовую утку на ужин для своих родителей в законе ;-), но это может облегчить ежедневное быстрое, вкусное и здоровое приготовление различных блюд.

Вы можете узнать больше о моем новом помощнике, нажав здесь

Текст был создан в сотрудничестве с брендом Philips

Похожие

Комментарии